Lecker, praktisch, einfach und gesund - Wie in der SlicedKitchen üblich, schneidet man die Lebensmittel vor dem Dörren in einheitlich dünne Scheiben - am besten mit einem Graef Allesschneider. Denn je dünner die Scheiben sind, desto besser setzen sie ihre Aromen frei und desto einfacher lassen sie sich trocknen.

Der Clou des Geräts ist die Dry Balance Technology: Sie lässt die Temperatur im Inneren des Automaten stets um +/- 5° C schwanken. So wird allen Lebensmitteln gleichmäßig und schonend Wasser entzogen. Denn die Temperatur bleibt stets hoch genug, um sie schnell zu trocknen und tief genug, um Enzyme, Vitamine und andere wertvolle Nährstoffe zu erhalten.

Dank seiner Größe und der einstellbaren Laufzeit von bis zu 40 Stunden, dörrt das Gerät Früchte, Gemüse, Fleisch, Fisch, Nüsse und vieles mehr in fast jeder gewünschten Menge.

Fein geschnittene Äpfel, Bananen oder Zitrusfrüchte, Süßkartoffeln, Rote Bete, - oder was auch immer - der Dörrautomat macht aus Vitaminen innerhalb weniger Stunden natürliche Snacks. Etwa zum Knabbern oder fürs Müsli. Fleisch, das vorher am besten gesalzen oder mariniert wird, lässt sich, ebenso wie Fisch, in weniger als zehn Stunden dörren und zu würzigen Jerkys verarbeiten.

Und wer im eigenen Garten Obst, Gemüse oder Kräuter erntet, kann mit dem Gerät alles, was er nicht frisch verzehrt, problemlos haltbar machen - ganz ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farb- oder Aromastoffe oder überschüssiges Salz.

Zum DA 508 gehören acht BPA-freie Kunststofftabletts, die es ermöglichen, unterschiedliche Lebensmittel gleichzeitig, aber getrennt voneinander zu dörren. Eine Silikonmatte für klebriges Dörrgut sowie ein Rezeptheft liegen ebenfalls bei.