Gusseisengehäuse mit vier robusten Beinen. Spritzgussabdeckung und Edelstahl-Behälterschutz. Robuster 10L-Mischbehälter aus Edelstahl AISI 201. Zubehör aus Edelstahl AISI 430: Schneebesen, Flachrühraufsatz und Teighaken. Leistungsstarker Schneckenantrieb aus verchromtem Stahl. Analoge Steuerung mit 3-Gang-Einstellungen: 148, 244 und 480 U/Min. Maximale Trockenmehlladung: 2,5 kg. Maximale Teiglast: 4 kg. Die Schüssel wird mit einem Hebels positioniert. Schutz vor Betrieb ohne ordnungsgemäß platzierter Schüssel oder Schüsselabdeckung. Rücksetzbarer Überhitzungsschutz. Gewicht: 53 kg.