Für den professionellen Gebrauch. Ideal für Pizzerien, Bäckereien, Patisserien und Donutläden zum Mischen von schwerem Teig. Robustes und robustes Gehäuse aus weiß lackiertem Stahl. Schüssel, Schutzgitter und Spirale bestehen aus Edelstahl AISI 304. Steigender Kopf und herausnehmbare Schüssel - einfacher Zugang und einfache Reinigung. Der Sicherheitsschutz mit Gitter erleichtert das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs. Beim Mikroschalter wird der Betrieb gestoppt, wenn die Schutzeinrichtung angehoben wird. Der Kettenantrieb sorgt für einen effizienten Betrieb. Leises Arbeiten dank Ölbadgetriebemotor garantiert. Das spiralförmige Design sorgt für perfekte Homogenität und Belüftung des Teigs. Die Armatur erwärmt den Teig während des Betriebs nicht. Mit integriertem 30-Minuten-Timer. Ausgestattet mit 4 Rädern, von denen 2 mit Bremsen ausgestattet sind, die einen bequemen Transport und eine einfache Bedienung in der Küche gewährleisten. Abmessungen der Schale (mm): -400x (H)260. 435x750x(H)810mm